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Badisches Damhirschgulasch
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Badisches Wildrahmsüppchen "Diana"
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Bönnigheimer Hirschedelgulasch
Bönnigheimer Hirschedelgulasch in Trollinger-Rotweinsauce mit Preiselbeeren
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Fasanenterrine "Winzer Art"
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Filet vom Damhirschrücken
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Gebratenes Rehnüsschen "Schwarzwälder Art"
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Gebratenes Rehrückenmedaillon
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Gepökeltes/gesottenes Wildschweinenüsschen
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Geschmorte Rehkeule "Baden Baden"
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Geschmorter Burgunderbraten
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Geschmortes "Rehnüsschen"
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Gänsebrust
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Hirschrücken o.Kn. TK
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